Prozesstechniker (m/w/d)
Maschinenführer Leitstand für die Prozesstechnik, Penig, unbefristet
Wir bieten...
Attraktives Gehalt
Teamevents
Mitarbeiterprodukte
Betriebliche Altersvorsorge
Gesundheitsmanagement
und -prämien
Wir suchen DICH!
Wir sind eine kleine, aber feine Privat-Molkerei, die Nischenprodukte und Spezialitäten herstellt. Mit traditionellen, regionalen und innovativen Produkten wollen wir unsere Kunden begeistern. Daher beschäftigen wir uns verstärkt mit Erzeugnissen, die andere nicht produzieren. Mit unseren Produkten wollen wir den Nachhaltigkeitsgedanken stärken und unterstützen. Regionalität, eine hohe Qualität, kurze Transportwege und die Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft vor Ort sind uns wichtige Anliegen.

Michael Baum
Werksleiter
Das macht DICH aus!
Ausbildung
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Molkereifachmann, Milchtechnologen oder eine ähnliche Qualifikation im lebensmitteltechnischen Bereich, beispielsweise als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Chemietechnologen, Produktionsplaner oder Prozesstechniker.
Berufserfahrung
Erste Erfahrungen und Kenntnisse in Produktions- und Hygieneprozessen sind wünschenwert.
Lösungsorientierte Arbeitsweise
Du überzeugst durch Dein lösungsorientiertes Arbeiten, Denken und Handeln.
Kommunikationsfähigkeiten
Du hast Spaß daran, im Team zu arbeiten. Du bist freundlich und kommunikativ im Umgang mit Kollegen.
Erfahrung mit MS-Office
Du hast erste Erfahrung im Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen.
Das erwartet DICH!
Koordination von der Rohmilchannahme bis zum fertigen Produkt
Du koordinierst den Herstellungsprozess in der Schaltwarte, überwachst die Produktionsanlagen und optimiert die Prozessabläufe.
Steuerung und Begleitung des Herstellungsprozesses
Du steuerst den CIP Prozess für die Produktionsanlagen, das Eiswasser und das Betriebswasser. Zudem achtest Du auf die gründliche Reinigung und Sterilisierung der Anlagen.
Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Du überwachst außerdem die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften im Prozess.
Organisation
Du bist der Ansprechpartner für die Lieferanten der Rohmilch und organisierst im Drei-Schicht-Betrieb die Abnahme und Ausgabe. Vor Annahme entnimmst Du der Lieferung Stichproben zur Qualitätskontrolle.
Protokollieren
Du protokollierst und überwachst die Anlagenparameter und dokumentierst Druck, Temperatur, Dichte und die Druckflussmenge. Zudem hälst Du Vorgänge schriftlich fest.
Unser Standort
Sitz in Penig
Du erreichst uns mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder über die A72
In Penig ist Herr Amlung Dein Ansprechpartner für weitere Fragen rund um den Bewerbungsprozess.
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